Clorella ha’e peteĩ tembi’u iporãitereíva, hovy, he’ẽ porãva. Umi nutriénte prinsipál orekóva ohasa voi umi oĩvagui unos kuánto tembiʼu tuichavévape. Heta oguereko proteína, sa’i ikyra, asuka ha caloría, ha oguereko heta vitamina ha mineral. Avei oreko ciertos beneficios especiales salud ha bienestar rehegua. Upévare, Clorella ha’e peteĩ fuente- calidad yvate tesãi ha tekoporã rehegua umi aditivo hi’upyrã ha suplemento salud rehegua.
Proteína ha Aminoácidos rehegua
Clorella oguereko heta proteína, ha katu iperfil nutricional iñambue odependévo cepa de algas rehe, método de cultivo ha medio de cultivo rehe. Clorella oguereko heta proteína ha oguereko peteĩ rango completo de aminoácidos haimete- ratio estándar-pe, ombohovái porãva yvypóra ha mymba oikotevẽva okakuaa haguã. Ha’e peteĩ fuente proteica peteĩ-célula rehegua iporãitereíva ha ikatu ojeporu suplemento nutricional ramo industria alimentaria-pe. Ojepuru jave oñembojehe’ava’erã metionina, cistina ha treonina ndive oñembotuichave haguã ivalór nutricional complementación aminoácido rupive.
Polisacáridos rehegua
Polisacárido ha'e umi biomacromolécula ojejuhúva heta mymba célula membrana-pe, ka'avo célula pared ha microbiana célula pared-pe. Ha’ekuéra ha’e peteĩ umi irundy bloque esencial omopu’ãva tekovépe. Umi polisacárido clorella oguereko katupyry omombarete hagua actividad inmunológica. Umi propiedad ijojaha'ÿva ko nutriente Clorella-pe omotenonde aplicación ámbito de salud-pe. Ojepe a clorela y hakúpe, ojedesproteina ha ojeprecipita etanol ojehupyty hagua glicoproteína cruda. Upéi oñembopoty pe glicoproteína cruda cromatografía Sephadex-75 rupive. Oñembojojávo pe composición monosacárido rehe ojekuaa pe glicoproteína clorela oguerekoha tenonderãite glucosa, galactosa ha ramnosa, ha oguereko peteĩ relación 7,3:1,97:1. Oĩ avei michĩmi arabinosa, xilosa ha manosa. Ha katu pe composición monosacárido rehegua iñambue odependévo pe extracto rehe.
Ácido Graso rehegua
Umi tembiapo tenondegua oguerekóva umi ikyrakue haꞌehína ojapo hag̃ua membrana biológica, omeꞌe hag̃ua energía ha ombaꞌapo transportador ramo umi sustancia ikyrakue-soluble-pe g̃uarã. Umi estudio epidemiológico ohechauka oje’u heta ácido graso insaturado ideprovéchoha ñande rekove. Ko'ágã, ácido graso insaturado orrepresentavéva ha'e ácido araquidónico, ikatúva oñesintetiza umi ácido graso esencial ha'eháicha ácido linoleico ha ácido linolénico. Oguereko tembiapo fisiológica ha'eháicha omboguejy tuguy presión ha lípido, ha ombohovái aterosclerosis. Análisis nutricional pirenoide heterotrófico Chlorella ohechauka umi ácido graso insaturado orekóva oreko peteî proporción yvate 77,24%, orekóva cadena pukukue oñeconcentra C16 ha C18 mbytépe. Umi ácido graso esencial ácido linoleico ha -ácido linolénico oguereko 47,17% ha 13,03%, peteĩteĩ, ndahetái ambue tembi’úpe. Upévare, ko’ã elemento nutricional oĩva Chlorella-pe ome’ẽ beneficio ijojaha’ỹva salud rehegua. Avei, Clorella ikyrakue imbovymi oñembojojávo proteína oguerekóvare, upévare oĩ porã tembi’u heta{13}}proteína, ikyra’ỹva-ikyrakue ramo.
Ambue Mba’eporã
Clorella oguereko avei heta vitamina ha mineral. 20g Clorella polvo oguereko haimete peteĩchagua vitamina ha mineral 1kg ka’avo ordinario-icha.
